Pozostałe Głusk

Opis oferty

Topinambur bulwy środek dietetyczny,
wskazany przy: miażdżycy, hiperlipidemii, cukrzycy, zaparciach i otyłości, nadto przy zespole jelita nadwrażliwego przy dysbakteriozach (wyjałowienie przewodu pokarmowego)
po terapii antybiotykami, - poprawia przemianę materii -
Wiejec o naszych produktach na www.topinambur.info.pl
lub telefonicznie 602 - pokaż numer telefonu -
Topinambur - właściwości lecznicze topinambura
Wartości odżywcze bulw topinambura są godne polecenia, zwłaszcza osobom chorym na cukrzycę, zawierają bowiem nie skrobię, lecz aż 18% inuliny, przekształcającej się we fruktozę (cukier prosty) dobrze tolerowaną przez diabetyków. Walory lecznicze topinambura zostały wykorzystane przy produkcji leku o nazwie Topinulin. Można go stosować w celu poprawienia przemiany materii i utrzymania właściwej mikroflory jelit, w profilaktyce cukrzycy, nowotworów, chorób serca i naczyń oraz przy niewydolności nerek i arytmii serca. Ponadto wzmacnia układ odpornościowy i pomaga w stanach przewlekłego zmęczenia. Bulwy topinambura są bogatym źródłem potasu, żelaza oraz tiaminy. Nie zawierają tłuszczu ani cholesterolu.
Słonecznik bulwiasty w kuchni
Gorąca herbata z plasterkiem topinambura lepiej smakuje niż z plasterkiem cytryny, surówki, sałatki lub gotowane z odrobiną octu zamiast ziemniaków. , dlatego bulwy tej rośliny bywają nazywane cytrusami północy, jednak pod względem wyglądu znacznie im bliżej do ziemniaków. Jest to bowiem wysoka bylina wytwarzająca podziemne bulwy, przypominające guzowate ziemniaki w zależności od odmiany białe, żółte, różowe, czerwone albo fioletowe, z białym bądź żółtym miąższem.